Čínský zelný osvěžující salát

•  Doba přípravy: 10 min
•  Doba vaření: 0 min
•  Počet porcí: 2 porce

1. Pomeranč (pokud možno červený) oloupeme a jednotlivé dílky oloupeme z bílé slupky, dužinu pak rozkrájíme na menší kusy. Z druhého pomeranče vymačkáme šťávu a promícháme ji s sezamovým olejem.
2. Očištěné čínské zelí rozkrojíme na polovinu a pak ho pokrájíme do mísy na velmi tenké nudličky a promícháme se solí. Promícháme ho s kousky pomeranče, přelijeme připravenou pomerančovou šťávou a dobře promícháme.
3. Salát podáváme vychlazený.