Špagety se špenátem a česnekem
Ingredience
| Česnek |
4 stroužek |
| Chilli paprička sušená |
1 ks |
| Ocet vinný |
2 polévková lžíce |
| Olej olivový extra panenský |
3 polévková lžíce |
| Špagety, Makarony |
500 g |
| Špenát listový čerstvý |
500 g |
| Sýr Parmezán |
50 g |
-
Doba přípravy: 10 min
-
Doba vaření: 15 min
-
Počet porcí: 4 porce
- Špagety uvaříme podle návodu.
- Špenát spaříme horkou vodou a pak hned zchladíme studenou vodou. Vymačkáme z něj všechnu vodu a nakrájíme ho na kousky.
- Olej zahřejeme na pánvi a opečeme na něm na plátky nakrájený česnek. Po pár minutách přidáme ocet a po minutě odstavíme.
- Oříšky opečeme nasucho v pánvi.
- Špagety promícháme s česnekovým olejem, špenátem, oříšky a strouhaným parmezánem.