Smažený kuřecí řízek

Smažený kuřecí řízek  - obrázek

Ingredience


Kuřecí prsa 100 g
Mléko polotučné 1 polévková lžíce
Mouka pšeničná hladká T 650 10 g
Olej rostlinný 25 g
Strouhanka 20 g
Sůl 1 špetka
Vejce slepičí 0.25 ks
hodnoceníhodnoceníhodnoceníhodnoceníhodnocení
  1. Řízek z kuřecích prsou omyjeme, osušíme a mírně naklepeme. Maso osolíme a obalíme v hladké mouce, ve vejci rozšlehaném s mlékem a nakonec ve strouhance.
  2. Řízek smažíme na pánvi na oleji po obou stranách dozlatova.