Smažený kuřecí řízek
Ingredience
Kuřecí prsa |
100 g |
Mléko polotučné |
1 polévková lžíce |
Mouka pšeničná hladká T 650 |
10 g |
Olej rostlinný |
25 g |
Strouhanka |
20 g |
Sůl |
1 špetka |
Vejce slepičí |
0.25 ks |
-
Doba přípravy: 10 min
-
Doba vaření: 10 min
-
Počet porcí: 1 porce
- Řízek z kuřecích prsou omyjeme, osušíme a mírně naklepeme. Maso osolíme a obalíme v hladké mouce, ve vejci rozšlehaném s mlékem a nakonec ve strouhance.
- Řízek smažíme na pánvi na oleji po obou stranách dozlatova.