Dušená cuketa
Ingredience
| Citronová šťáva |
1 kávová lžička |
| Cuketa |
250 g |
| Máslo čerstvé |
5 g |
| Pepř černý mletý |
1 špetka |
| Petržel - nať |
1 polévková lžíce |
| Stolní sladidlo Sladký polibek |
1 špetka |
| Sůl |
1 špetka |
-
Doba přípravy: 15 min
-
Doba vaření: 25 min
-
Počet porcí: 1 porce
- Omytou cuketu nakrájíme na kostičky, osolíme a necháme stát na cedníku - zatížíme talířkem a závažím.
- Po 30 minutách kostičky osušíme, vsypeme do kastrolu na rozehřáté máslo a dusíme pod pokličkou doměkka.
- Podušené kostičky cuket okyslíme citronovou šťávou, osladíme, opepříme a posypeme nasekanou petrželkou.