Tvarohové koláčky neplněné
Ingredience
| Máslo čerstvé |
250 g |
| Pohanková mouka hladká |
250 g |
| Sůl |
1 špetka |
| Tvaroh jemný |
250 g |
| Cukr moučkový |
100 g |
| Cukr vanilka |
1 ks |
-
Doba přípravy: 20 min
-
Doba vaření: 15 min
-
Počet porcí: 4 porce
- Plechy vyložíme pečicím papírem, troubu předehřejeme na 160 °C. Moučkový cukr smícháme s vanilkovým cukrem.
- Změklé máslo zpracujeme v míse s tvarohem, moukou a solí, až vznikne vláčné těsto. Necháme ve fólii v chladničce vychladit.
- Poté těsto rozválíme, podle potřeby podsypeme vál hladkou moukou, a vykrajujeme vykrajovátky různé tvary.
- V předehřáté troubě pečeme zhruba 10 – 15 minut dozlatova. Ještě horké koláčky obalujeme v cukru smíchaném s vanilkovým cukrem a necháme vychladnout.