Domácí lečo - polotovar

Ingredience


Paprika zelená 3 kg
Rajčata 3 kg
Sůl 1 kávová lžička
Tuk ztužený 350 g
hodnoceníhodnoceníhodnoceníhodnoceníhodnocení
  1. Zeleninu opláchneme, papriky zbavíme semínek.
  2. Rajčata i papriky nakrájíme, vložíme na rozpálený tuk, osolíme a podusíme.
  3. Podušenou zeleninu dáme do zavařovacích sklenic a zhruba 60 minut sterilujeme.