Starodávná šumavská nádivka

Ingredience


Hovězí maso přední 500 g
Kopřiva 2 hrst
Pepř černý mletý 1 ks
Sůl 1 kávová lžička
Vejce slepičí 12 ks
Vepřová plec 500 g
hodnoceníhodnoceníhodnoceníhodnoceníhodnocení
  1. Umeleme syrové, omyté a očištěné maso (různé druhy- vepřové, hovězí, králičí)a dobře promícháme.
  2. Přidáme vejce, nasekané kopřivy, osolíme, opepříme a vše promícháme.
  3. Ve vymaštěném pekáči pečeme nádivku dorůžova asi 1 hodinu.