Jemná bramborová kaše
Ingredience
| Brambory |
1000 g |
| Cibule |
30 g |
| Máslo čerstvé |
20 g |
| Mléko polotučné |
2 dl |
-
Doba přípravy: 10 min
-
Doba vaření: 20 min
-
Počet porcí: 4 porce
- Brambory oloupeme, rozkrájíme na menší kousky a vaříme v osolené vodě doměkka.
- Slijeme vodu, přidáme máslo a brambory dobře rozmačkáme.
- Za stáleho míchání přiléváme vařící mléko, dle chuti přisolíme a našleháváme metlou.
- Podáváme lehce politou máslem, na kterém jsme dozlatova osmahli jemně nasekanou cibuli.