Datlové sušenky
Ingredience
| Brusinky sušené |
2 polévková lžíce |
| Čokoláda 70% kakao |
2 polévková lžíce |
| Datle sušené |
20 g |
| Jablečné pyré s jahodami |
5 polévková lžíce |
| Ovesné vločky |
120 g |
| Skořice mletá |
1 polévková lžíce |
| Mouka mandlová |
1 polévková lžíce |
-
Doba přípravy: 18 min
-
Doba vaření: 12 min
-
Počet porcí: 12 porcí
- Plech si vyložíme pečícím papírem. Troubu si předehřejeme na 185°C. Do mixéru dáme ovesné vločky, pokrájené sušené datle, omyté sušené brusinky, mletou skořici a jablečné pyré. Směs rozmixujeme tak, až z ní vznikne polotuhé, trochu lepivé těsto. Nakonec do něj přimícháme na drobné kousky pokrájenou čokoládu.
- Lžicí nabereme kopeček těsta a v trošku pomoučených dlaních vytvarujeme 10-12 kuliček, které poklademe na připravený plech. Na plechu kuličky těsta mírně zmáčkneme a tak vytvoříme placičky, vložíme je do předehřáté trouby a pečeme je přibližně 10-12 minut dozlatova.
- Sušenky podáváme až po vychladnutí.