Salát ze slanečků a červené řepy
Ingredience
| červená řepa vařená |
200 g |
| Cibule červená |
1 ks |
| Jablka |
1 ks |
| Jogurt bílý |
2 polévková lžíce |
| Kopr čerstvý |
1 polévková lžíce |
| Křen |
1 polévková lžíce |
| Ocet jablečný |
1 polévková lžíce |
| Pepř černý mletý |
1 špetka |
| Slaneček |
200 g |
| Zakysaná smetana |
4 polévková lžíce |
-
Doba přípravy: 20 min
-
Doba vaření: 0 min
-
Počet porcí: 4 porce
- Předem uvařenou (nebo upečenou) červenou řepu po úplném vychladnutí oloupeme a nakrájíme na kostky. Stejně nakrájíme i slanečky bez kostí a jablko, oloupanou cibulku nasekáme najemno.
- V misce vše promícháme a salát ochutíme čerstvě mletým pepřem, nastrouhaným křenem, jablečným octem a jemně nasekaným koprem. Nakonec vmícháme smetanu a bílý jogurt. Salát ihned podáváme