Čínské nudle s kuřecím masem
Ingredience
| Cibule |
1 ks |
| Kuřecí prsa |
600 g |
| Nudle čínské vaječné |
200 g |
| Omáčka sójová |
1 polévková lžíce |
| Pepř černý mletý |
1 špetka |
| Polévkové kostky Vitana |
1 kostka |
| Pórek |
1 ks |
| Sůl |
1 špetka |
| Voda pitná |
1 l |
| Worcester (worcesterská omáčka) |
1 polévková lžíce |
-
Doba přípravy: 20 min
-
Doba vaření: 30 min
-
Počet porcí: 4 porce
- Na nudličky nakrájíme maso a zprudka opečeme na oleji.
- Přidáme sójovou a worcesterskou omáčku, osolíme, opepříme a zalijeme trochou vody, aby se nudličky dusily.
- Přidáme masox a necháme rozpustit. Když je maso měkké, dochutíme hořčicí, kořením na čínu a před koncem vaření přidáme nakrájenou cibuli, pórek a podusíme.
- Než se maso uvaří, připravíme nudle.
- Dáme je do vroucí osolené vody s trochou oleje a vaříme 3 minuty, poté scedíme a okapané vložíme do pánve, smícháme s masem a opékáme, dokud nejsou křupavé.