Bujon se žloutkem

Ingredience

Pažitka 1 polévková lžíce
Vaječný žloutek slepičí 4 ks
Vývar slepičí 1 l
hodnoceníhodnoceníhodnoceníhodnoceníhodnocení
  1. V hrnci přivedem k varu silný masový vývar (nejlépe slepičí).
  2. Horký vývar nalijeme do polévkových šálků nebo do talířů a ihned přidáme vždy 1 čerstvý žloutek.
  3. Bujon při podávání posypeme nasekanou pažitkou.
www.milujivareni.cz