Cuketové závitky s parmskou šunkou
Ingredience
| Citronová šťáva |
4 polévková lžíce |
| Cuketa |
3 ks |
| Olej olivový |
3 polévková lžíce |
| Pepř černý mletý |
2 špetka |
| Sůl |
0.5 kávová lžička |
| Šunka parmská |
8 plátek |
| Sýr Parmezán |
4 polévková lžíce |
-
Doba přípravy: 20 min
-
Doba vaření: 5 min
-
Počet porcí: 4 porce
- Omyté cukety podélně nakrájíme, každou na 5 tenkých plátků. Plátky osmažíme po obou stranách v horkém oleji, vyjmeme a necháme okapat na papírové utěrce.
- Potom plátky urovnáme těsně vedle sebe, osolíme, opepříme, pokapeme citronovou šťávou a posypeme nastrouhaným sýrem.
- Plátky šunky podélně rozpůlíme. Každý plátek cukety obložíme šunkou, zavineme a upevníme párátky.