Kokosové kostičky

Kokosové kostičky - obrázek

Ingredience


Cukr krupice 150 g
Kakao - prášek 0.5 ks
Kokos - mletý (Kopra) 100 g
Kypřicí prášek do pečiva 1 ks
Mléko polotučné 250 ml
Mouka pšeničná hladká T 650 500 g
Tuk ztužený 100 ks
Vaječný žloutek slepičí 3 ks
hodnoceníhodnoceníhodnoceníhodnoceníhodnocení
  1. Dohladka vyšleháme žloutky, mouku, kypřící prášek, cukr a mléko. Na vymazaný a vysypaný plech nalijeme těsto a dozlatova upečeme. Po upečení rozkrájíme buchtu na větší kostičky, které namáčíme do polevy, kterou vytvoříme rozpuštěním 100% tuku a vmícháním kakaa. Poté obalíme v kokosu a cukru.