Nejlepší špízy
Ingredience
| Citrony Bio |
7 ks |
| Losos - filety |
600 g |
| Mango |
2 ks |
| Pepř černý mletý |
0.25 kávová lžička |
| Sůl mořská |
0.5 kávová lžička |
| Olej olivový |
1 polévková lžíce |
-
Doba přípravy: 10 min
-
Doba vaření: 12 min
-
Počet porcí: 2 porce
- Lososové filety bez kůže nakrájíme na menší kousky. Dáme do misky, pokapeme šťávou z poloviny bio citronu, posolíme, promícháme a necháme chvilku odležet.
- Zbylé omyté citrony nakrájíme na měsíčky, oloupaná a vypeckovaná manga nakrájíme na kostky a zakapeme šťávou z druhé půlky citronu.
- Na jehly těsně napichujeme střídavě lososa, citron a mango.
- Špízy grilujeme 10 – 12 minut.