Bezinková bryja z Opavska a Hlučínska

Ingredience


Bezinky 5 dl
Cukr krupice 3 polévková lžíce
Mouka pšeničná hladká T 650 1 kávová lžička
Skořice celá 1 ks
Smetana 12% (konzumní) 5 dl
Solamyl 1 kávová lžička
hodnoceníhodnoceníhodnoceníhodnoceníhodnocení
  1. Bezinky zasypeme cukrem, přidáme kousek skořice a necháme povařit s polovinou smetany.
  2. Pak ji zalijeme druhou polovinou smetany, do které jsme zamíchali hladkou mouku nebo škrob a krátce povaříme.
  3. Do omáčky se namáčejí vdolky.