Bezinková bryja z Opavska a Hlučínska
Ingredience
Bezinky |
5 dl |
Cukr krupice |
3 polévková lžíce |
Mouka pšeničná hladká T 650 |
1 kávová lžička |
Skořice celá |
1 ks |
Smetana 12% (konzumní) |
5 dl |
Solamyl |
1 kávová lžička |
-
Doba přípravy: 20 min
-
Doba vaření: 15 min
-
Počet porcí: 4 porce
- Bezinky zasypeme cukrem, přidáme kousek skořice a necháme povařit s polovinou smetany.
- Pak ji zalijeme druhou polovinou smetany, do které jsme zamíchali hladkou mouku nebo škrob a krátce povaříme.
- Do omáčky se namáčejí vdolky.