Cupcakes
Ingredience
| Cukr moučkový |
100 g |
| Cukr vanilka |
1 ks |
| Kypřicí prášek do pečiva |
1 kávová lžička |
| Máslo čerstvé |
125 g |
| Mouka polohrubá |
150 g |
| Sůl |
1 špetka |
| Vejce slepičí |
3 ks |
| Cukr moučkový |
300 g |
| Cukr vanilka |
1 ks |
| Máslo čerstvé |
75 g |
| Žervé |
160 g |
| Zdobení pestré |
1 balení |
-
Doba přípravy: 25 min
-
Doba vaření: 20 min
-
Počet porcí: 6 porcí
- Plech vyložíme pečicím papírem, troubu předehřejeme na 170 °C.
- V míse utřeme změklé máslo s cukrem, vanilkovým cukrem do pěny, poté postupně vmícháme vejce. Do směsi přidáme mouku smíchanou s kypřicím práškem, sůl a vymícháme dohladka.
- Košíčky položíme na vyložený plech, naplníme ze 3/4 a v předehřáté troubě pečeme zhruba 15 – 20 minut. Upečené necháme zcela vychladnout.
- V mezičase připravíme krém. Změklé máslo utřeme s cukrem, vanilkou a zatřeme žervé. Ušleháme do hladkého, jemného krému.
- Vychladlé cupcakes zdobíme krémem pomocí cukrářského sáčku a na závěr posypeme barevným zdobením.