Pečená kuřecí křídla Buffalo
Ingredience
| Česnek |
3 stroužek |
| Kuřecí křídla |
1.5 kg |
| Med včelí |
3 polévková lžíce |
| Ocet jablečný |
3 polévková lžíce |
| Olej olivový extra panenský |
2 polévková lžíce |
| Paprika mletá sladká |
1 polévková lžíce |
| Sůl |
1 kávová lžička |
| Tabasco |
4 polévková lžíce |
| Worcester (worcesterská omáčka) |
1 polévková lžíce |
-
Doba přípravy: 10 min
-
Doba vaření: 60 min
-
Počet porcí: 12 porcí
- Utřený česnek smícháme s olivovým olejem, jablečným octem, paprikou, worcesterskou omáčkou, solí, tabascem a medem.
- Přidáme kuřecí křídla a ve směsi je pořádně namočíme (můžeme je nechat marinovat klidně i přes noc).
- Poté přebytečnou marinádu slijeme, kuřecí křídla rozložíme na plech a pečeme 30 minut na 180 °C, občas je potřeme zbylou marinádou.
- Poté zvýšíme teplotu na 200 °C a pečeme dalších 30 minut (opět občas potíráme marinádou).