Okvětní lístky z růže – domácí výroba
Ingredience
Cukr moučkový |
3 polévková lžíce |
Růže - okvětní plátky |
1 ks |
Vaječný bílek slepičí |
1 ks |
Ztužovač šlehačky |
2 špetka |
-
Doba přípravy: 10 min
-
Doba vaření: 0 min
-
Počet porcí: 8 porcí
- Růžové okvětní lístky – ozdobu na sladké dezerty si připravíme den předem.
- Z 1 vaječného bílku s 2 špetkami ztužovače na šlehačku vyšleháme sníh. Z čerstvé růže otrháme okvětní lístky, potřeme je pomocí malého štětce sněhem a opatrně je obalíme v prosátém moučkovém cukru. Rozložíme je na pečící papír a necháme je do druhého dne zashnout.
- Takto připravené růžové lístky použijeme na ozdobu různých dezertů. Růžové okvětní lístky jsou jedlé.