Pálivé sladké brambory
Ingredience
| Brambory sladké (Batáty) |
500 g |
| Chilli paprička |
1 ks |
| Olej olivový extra panenský |
4 polévková lžíce |
| Pepř černý mletý |
1 kávová lžička |
| Sůl |
1 kávová lžička |
| Tymián čerstvý |
2 polévková lžíce |
-
Doba přípravy: 15 min
-
Doba vaření: 45 min
-
Počet porcí: 6 porcí
- Batáty oloupeme a nakrájíme na plátky tlusté 2,5 cm. Poklademe jimi plech vyložený pečícím papírem. Zastříkneme olivovým olejem, posypeme tymiánem a chilli papričkou nakrájenou najemno, osolíme a opepříme. Směs vetřeme prsty do brambor.
- Vaříme v páře 15 minut, poté pečeme 15 minut v troubě na 200 °C.