Pečené brambory s taveným sýrem
Ingredience
| Brambory |
800 g |
| Houby čerstvé |
400 g |
| Kmín celý |
1 špetka |
| Máslo čerstvé |
40 g |
| Olej stolní |
20 g |
| Sůl |
1 kávová lžička |
| Sýr smetanový tavený 45% |
2 ks |
| Vejce slepičí |
2 ks |
-
Doba přípravy: 20 min
-
Doba vaření: 50 min
-
Počet porcí: 4 porce
- Brambory omyjeme a neoloupané je po délce nakrájíme na 1 1/2cm silné plátky. Upečeme je na pomaštěném plechu a při obracení je osolíme.
- Potom brambory shrneme k sobě a potřeme houbami - plátky hub udusíme na másle se solí a kmínem a prohřejeme s vejci. Vrstvu hub poklademe taveným sýrem nakrájeným na plátky a dáme zapéci.
- Ihned podáváme se zeleninovým salátem.