Vejce v solném láku
Ingredience
Sůl |
40 g |
Vejce slepičí |
8 ks |
Voda pitná |
1 l |
-
Doba přípravy: 5 min
-
Doba vaření: 5 min
-
Počet porcí: 4 porce
- V hrnci vaříme vodu se solí 5 minut, odstavíme a necháme vychladnout.
- Skořápku natvrdo uvařených vajec jen mírně naklepeme, ale neloupeme. Vejce vložíme do čisté sklenice a zalijeme připraveným solným lákem tak, aby byla zcela ponořená.
- Sklenici uložíme do chladu na několik dní.