Dušené papriky a rajčata na smetaně
Ingredience
| Cibule |
1 ks |
| Olej rostlinný |
2 polévková lžíce |
| Paprikové lusky čerstvé |
12 ks |
| Rajčata |
8 ks |
| Sůl |
0.5 kávová lžička |
| Zakysaná smetana |
150 ml |
-
Doba přípravy: 15 min
-
Doba vaření: 30 min
-
Počet porcí: 5 porcí
- Oloupanou, nadrobno nakrájenou cibuli zpěníme v kastrolu na oleji. Přidáme očištěné, na nudličky nakrájené papriky a dusíme asi 10 minut.
- Potom přidáme spařená, oloupaná rajčata zbavená zrníček, osolíme a vše zvolna dusíme doměkka.
- Nakonec přilijeme zakysanou smetanu a podáváme.