Mrkev s česnekem
Ingredience
| Česnek |
2 stroužek |
| Máslo čerstvé |
100 g |
| Mrkev kořen |
1 kg |
| Pepř černý mletý |
1 špetka |
| Petržel - nať |
2 polévková lžíce |
| Sůl |
0.5 kávová lžička |
| Voda pitná |
500 ml |
-
Doba přípravy: 10 min
-
Doba vaření: 15 min
-
Počet porcí: 4 porce
- Očištěnou mrkev nakrájíme na nudličky a podusíme v troše osolené vody téměř doměkka.
- V pánvi na rozpáleném másle krátce osmahneme rozetřený česnek a nasekanou petrželku. Přidáme podušenou, okapanou mrkev a za stálého míchání ještě vše osmahneme. Nakonec pokrm podle chuti osolíme a opepříme.