Sýrořízek
Ingredience
| Kuřecí prsa |
3 ks |
| Mouka pšeničná hladká |
4 polévková lžíce |
| Olej rostlinný |
100 ml |
| Pepř černý mletý |
0.25 kávová lžička |
| Strouhanka |
80 g |
| Sůl |
0.5 kávová lžička |
| Sýr Eidam cihla 40% |
3 plátek |
| Vejce slepičí |
2 ks |
-
Doba přípravy: 10 min
-
Doba vaření: 15 min
-
Počet porcí: 3 porce
- Opláchnutá a osušená kuřecí prsa naklepeme, osolíme a opepříme. Na každé prsíčko položíme plátek sýra, prsíčko přehneme, sklepneme okraje a zajistíme párátkem nebo jehlou.
- Maso obalíme v trojobalu a z obou stran smažíme na mírném plameni ve vyšší vrstvě oleje.