Smetanová omáčka s plísňovým sýrem

Ingredience


Cibulka jarní 6 ks
Pepř černý mletý 1 špetka
Sůl 1 špetka
Sýr Niva (Rokfór) 200 g
Worcester (worcesterská omáčka) 1 kávová lžička
Zakysaná smetana 300 ml
hodnoceníhodnoceníhodnoceníhodnoceníhodnocení
  1. Do mixéru vložíme nasekané cibulky, sýr, smetanu, worcesterskou omáčku a rozmixujeme do hladké pasty. Ochutíme solí a pepřem.
  2. Zakryjeme a necháme 30min odpočinout v lednici.
  3. Omáčku podáváme vychlazenou ke grilovanému masu nebo zelenině.