Smetanová omáčka s plísňovým sýrem
Ingredience
Cibulka jarní |
6 ks |
Pepř černý mletý |
1 špetka |
Sůl |
1 špetka |
Sýr Niva (Rokfór) |
200 g |
Worcester (worcesterská omáčka) |
1 kávová lžička |
Zakysaná smetana |
300 ml |
-
Doba přípravy: 15 min
-
Doba vaření: 0 min
-
Počet porcí: 6 porcí
- Do mixéru vložíme nasekané cibulky, sýr, smetanu, worcesterskou omáčku a rozmixujeme do hladké pasty. Ochutíme solí a pepřem.
- Zakryjeme a necháme 30min odpočinout v lednici.
- Omáčku podáváme vychlazenou ke grilovanému masu nebo zelenině.