Indický letní salát
Ingredience
| Cibule červená |
0.5 ks |
| Cuketa |
2 ks |
| Dijonská hořčice |
1 kávová lžička |
| Majonéza |
1 polévková lžíce |
| Máta |
3 polévková lžíce |
| Mrkev kořen |
3 ks |
| Ocet vinný |
1 polévková lžíce |
| Olej olivový extra panenský |
2 polévková lžíce |
| Pepř černý mletý |
7 g |
| Ředkvička |
10 ks |
| Sůl |
7 g |
-
Doba přípravy: 20 min
-
Doba vaření: 0 min
-
Počet porcí: 6 porcí
- Mrkev oloupeme a nastrouháme do mísy, smícháme s na plátky nakrájenými ředkvičkami a kostičkami cukety. Nakonec přidáme i na jemno nakrájenou cibuli. Vše promícháme spolu s nasekanými mátovými listy.
- Vinný ocet vyšleháme s dijonskou hořčicí, majonézou a olivovým olejem. Přelijeme tím salát. Osolíme a opepříme.
- Ihned podáváme.