Bramborový salát s červenou řepou
Ingredience
| Brambory |
1 kg |
| Červená řepa |
1 kg |
| Česnek |
4 stroužek |
| Cibule |
2 ks |
| Ocet kvasný lihový |
1 polévková lžíce |
| Olej slunečnicový |
3 polévková lžíce |
| Pepř černý mletý |
1 špetka |
| Petržel - nať |
1 polévková lžíce |
| Sůl |
0.5 kávová lžička |
-
Doba přípravy: 15 min
-
Doba vaření: 20 min
-
Počet porcí: 4 porce
- Brambory a červenou řepu odděleně uvaříme, ještě teplé oloupeme a nakrájíme na kostičky nebo na kolečka.
- V salátové míse smícháme připravené brambory a řepu s oloupanou, jemně nasekanou cibulí. Přelijeme zálivkou umíchanou z oleje, octa, utřeného česneku, soli a pepře.
- Hotový salát posypeme nasekanou petrželkou.