Omeleta s rajčaty a uzeným lososem
Ingredience
| Cibule |
1 ks |
| Losos uzený |
150 g |
| Majoránka |
1 špetka |
| Máslo čerstvé |
30 g |
| Pažitka |
1 hrst |
| Pepř černý mletý |
2 špetka |
| Rajčata |
2 ks |
| Sůl |
0.5 kávová lžička |
| Tymián čerstvý |
1 špetka |
| Vejce slepičí |
2 ks |
-
Doba přípravy: 10 min
-
Doba vaření: 10 min
-
Počet porcí: 1 porce
- Na pánvi na másle osmahneme oloupanou, na kolečka nakrájenou cibuli. Přidáme spařená, oloupaná rajčata nakrájená na plátky. Krátce podusíme, osolíme a opepříme.
- Potom do pánve přidáme na kousky nakrájeného uzeného lososa (nebo jinou uzenou rybu), vmícháme nasekanou pažitku, špetku majoránky a tymiánu. Zalijeme rozšlehanými vejci se špetkou soli a pepře.
- Omeletu upečeme a při podávání ještě posypeme pažitkou.