Dušené kedlubny se smetanou a koprem
Ingredience
| Cukr krupice |
1 polévková lžíce |
| Kedlubna |
400 g |
| Kopr čerstvý |
1 polévková lžíce |
| Máslo čerstvé |
30 g |
| Mouka pšeničná hladká T 650 |
1 polévková lžíce |
| Sůl |
0.5 kávová lžička |
| Zakysaná smetana |
200 g |
-
Doba přípravy: 10 min
-
Doba vaření: 30 min
-
Počet porcí: 4 porce
- V kastrolu na másle podusíme očištěné, na nudličky nakrájené kedlubny. Osladíme je a osolíme.
- Měkké kedlubny zahustíme zakysanou smetanou a zaprášíme hladkou moukou. Chvíli povaříme a nakonec přidáme nasekaný kopr.