Dýňové pyré se smetanou
Ingredience
Citronová šťáva |
1 kávová lžička |
Dýně |
1 ks |
Kopr čerstvý |
1 polévková lžíce |
Smetana 12% (konzumní) |
250 ml |
Sůl |
1 kávová lžička |
Voda pitná |
1 l |
-
Doba přípravy: 20 min
-
Doba vaření: 30 min
-
Počet porcí: 4 porce
- Dýni oloupeme, rozkrojíme a vnitřek vydlabeme (uschováme na vaření polévky.)
- Dýni potom nastrouháme nahrubo a v hrnci zalijeme vodou tak, aby byla ponořená. Osolíme, přidáme nasekaný kopr a vaříme doměkka.
- Nakonec přilijeme smetanu a citronovou šťávu.