Slané tvarohové tyčinky
Ingredience
| Kypřicí prášek do pečiva |
2 kávová lžička |
| Máslo čerstvé |
100 g |
| Mouka polohrubá |
200 g |
| Tvaroh tvrdý |
100 g |
| Vejce slepičí |
1 ks |
| Kmín celý |
2 kávová lžička |
| Sůl hrubozrnná |
2 kávová lžička |
| Vejce slepičí |
1 ks |
-
Doba přípravy: 25 min
-
Doba vaření: 15 min
-
Počet porcí: 5 porcí
- Tvrdý tvaroh nastrouháme a promneme s tukem. Zapracujeme do mouky smíchané s práškem do pečiva a špetkou soli. Přidáme celé vejce a zaděláme tužší těsto.
- Z těsta tvarujeme tyčinky silné asi 1cm a dlouhé 5cm.
- Tyčinky urovnáme na plech vyložený pečicím papírem. Na povrchu je potřeme rozšlehaným vejcem a posypeme kmínem a hrubou solí.
- Pečeme ve středně vyhřáté troubě dokřupava.