Teriyaki krevety s brokolicovými nudlemi
Ingredience
| Brokolice |
140 g |
| Chilli paprička |
1 ks |
| Citronová šťáva |
2 polévková lžíce |
| Cukr třtinový |
1.5 polévková lžíce |
| Krevety tygří - loupané |
140 g |
| Nudle Soba |
200 g |
| Omáčka sójová |
50 ml |
| Víno rýžové japonské - Mirin |
50 ml |
-
Doba přípravy: 10 min
-
Doba vaření: 10 min
-
Počet porcí: 2 porce
- V malé pánvi smícháme sójovou omáčku, mirin, citronovou šťávu a cukr. Vaříme 5 minut. Měli bychom získat sirupovou konzistenci. Poté odstavíme.
- Nudle s brokolicí povaříme 3 minuty, poté přidáme krevety a ještě 3 minuty vaříme. Tuto směs rozdělíme na dva talíře a přelijeme teriyaki omáčkou.
- Podáváme posypané nasekanou chilli papričkou.