Banánová pěna s rumem a smetanou

Ingredience


Banány 3 ks
Citronová šťáva 1 polévková lžíce
Čokoláda hořká 50 g
Cukr moučkový 2 polévková lžíce
Smetana 33% (šlehačka) 150 ml
Želatina 2 polévková lžíce
hodnoceníhodnoceníhodnoceníhodnoceníhodnocení
  1. Banány oloupeme, nakrájíme na kousky a v misce utřeme s cukrem, citronovou šťávou a rumem.
  2. Práškovou želatinu připravíme podle návodu, přimícháme k banánům v misce a směs rozšleháme. Nakonec zlehka vmícháme smetanu.
  3. Pěnu rozdělíme do mističek a ozdobíme nastrouhanou čokoládou.