Thajské kuřecí placky se sladkou chilli omáčkou
Ingredience
| Česnek |
1 stroužek |
| Chilli paprička |
1 ks |
| Cibule |
1 ks |
| Cibulka jarní |
4 ks |
| Koriandr čerstvý |
4 polévková lžíce |
| Kuřecí prsa |
2 ks |
| Olej olivový extra panenský |
2 polévková lžíce |
| Sladká chilli omáčka |
100 ml |
| Zázvor mletý |
1 kávová lžička |
-
Doba přípravy: 10 min
-
Doba vaření: 15 min
-
Počet porcí: 3 porce
- Cibuli nasekáme najemno. Spolu s kuřecím masem, česnekem, zázvorem, koriandrem a chilli vše rozmixujeme do hladka. Z této směsi vytvoříme 6 placek podobných karbanátkům.
- Na oleji opékáme kuřecí placičky asi 4 minuty z každé strany.
- Podáváme s chilli omáčkou posypané jarními cibulkami.