Thajské kuřecí se sladkými bramborami v balíčku
Ingredience
| Brambory sladké (Batáty) |
1 ks |
| Cukr třtinový |
2 kávová lžička |
| Kari pasta |
2 kávová lžička |
| Koriandr čerstvý |
2 polévková lžíce |
| Kuřecí prsa |
1 ks |
| Mléko kokosové |
25 g |
| Omáčka rybí |
1 kávová lžička |
| Paprika červená |
1 ks |
| Voda pitná |
3 polévková lžíce |
-
Doba přípravy: 10 min
-
Doba vaření: 30 min
-
Počet porcí: 1 porce
- Tři lžíce horké vody smícháme s kokosovým mlékem a necháme ho rozpustit. Vmícháme cukr, rybí omáčku, kari pastu.
- Sladké brambory oloupeme a nakrájíme na kostičky. Dáme je doprostřed velkého plátu pečícího papíru. Přidáme papriku nakrájenou na kousky a na to kuřecí prso, které jsme potřeli omáčkou. Vše pořádně zabalíme a pečeme 30 minut na 200 °C.
- Podáváme posypané koriandrem.