Kari rýže s houbami
Ingredience
| Česnek |
1 stroužek |
| Cibule |
1 ks |
| Houby čerstvé |
100 g |
| Hovězí vývar základní |
500 ml |
| Kari koření |
2 kávová lžička |
| Máslo čerstvé |
1 polévková lžíce |
| Rýže loupaná |
200 g |
| Sůl |
0.5 kávová lžička |
-
Doba přípravy: 15 min
-
Doba vaření: 16 min
-
Počet porcí: 4 porce
- Do vhodné nádoby vsypeme oloupanou, nadrobno nakrájenou cibuli a česnek, přidáme máslo, přiklopíme a vaříme v mikrovlnné troubě při plném výkonu 3 minuty.
- Potom přidáme propláchnutou rýži, očištěné, na kousky nakrájené houby a podle chuti kari koření. Přiklopíme a vaříme 2 minuty při plném výkonu. Promícháme a ještě 1 minutu vaříme na plný výkon.
- Přilijeme vývar, osolíme a vaříme 10 minut při plném výkonu.
- Rýži necháme po uvaření ještě 10 minut stát.