Smažený tempeh s kapustou
Ingredience
| Cibule červená |
1 ks |
| Kapusta hlávková |
100 g |
| Kari koření |
1 kávová lžička |
| Kmín mletý |
1 kávová lžička |
| Olej kokosový |
1 polévková lžíce |
| Pepř černý mletý |
7 g |
| Pyré rajčatové |
150 ml |
| Sůl |
7 g |
| Tempeh Naural |
1 ks |
-
Doba přípravy: 5 min
-
Doba vaření: 10 min
-
Počet porcí: 2 porce
- Tempeh nalámeme na menší kousky. Opečeme ho na kokosovém oleji. Po třech minutách přidáme cibuli.
- Smažíme ještě 2 minuty. Vmícháme kmín, kari, sůl, pepř a rajčatovou omáčku.
- Vaříme 3 minuty.
- Kapustu nakrájíme na proužky a přidáme ji do rajčatové směsi. Dvě minuty povaříme.