Nudle s tempehem a kapustou
Ingredience
| Česnek |
2 stroužek |
| Kapusta hlávková |
0.125 ks |
| Nudle vaječné |
200 g |
| Olej olivový extra panenský |
2.5 polévková lžíce |
| Olej sezamový |
1 kávová lžička |
| Omáčka sójová |
2 polévková lžíce |
| Sirup javorový |
2 polévková lžíce |
| Sůl |
1 kávová lžička |
| Tempeh Naural |
200 g |
-
Doba přípravy: 30 min
-
Doba vaření: 15 min
-
Počet porcí: 4 porce
- Nejprve si připravíme česnekový tempeh: Utřený česnek smícháme s javorovým sirupem, sójovou omáčkou a sezamovým olejem. Do této směsi naložíme tempeh přes noc.
- Nudle uvaříme podle návodu.
- Kapustu nakrájíme na proužky, zastříkneme lžíci olivového oleje a vmasírujeme do ní sůl. Pečeme 5-10 minut na 200 °C dokřupava.
- Nudle podáváme s křupavou kapustou a tempehem.