Kuskusový salát s dresinkem z pomeranče
Ingredience
| Hrozinky |
40 g |
| Kuskus |
100 g |
| Med včelí |
1 polévková lžíce |
| Ocet jablečný |
2 polévková lžíce |
| Olej olivový extra panenský |
2 polévková lžíce |
| Pistácie |
40 g |
| Pomeranče |
3 ks |
| Špenát listový čerstvý |
150 g |
| Sůl |
7 g |
| Voda pitná |
2 polévková lžíce |
-
Doba přípravy: 10 min
-
Doba vaření: 15 min
-
Počet porcí: 4 porce
- Kuskus připravíme podle návodu na obalu.
- Připravíme si dresink – do mixéru dáme nakrájenou dužinu ze dvou pomerančů, olivový olej, ocet, sůl, vodu a med. Rozmixujeme dohladka.
- Na čtyři talíře rozdělíme kuskus, špenát, rozinky, pistácie a zbylý pomeranč. Podáváme přelité dresinkem.