Brambory zapečené s tvarohem s slaninou
Ingredience
| Brambory vařené ve slupce |
1 kg |
| Pažitka |
10 g |
| Slanina vepřová |
100 g |
| Sůl |
1 kávová lžička |
| Tvaroh jemný |
300 g |
| Zakysaná smetana |
125 ml |
-
Doba přípravy: 20 min
-
Doba vaření: 30 min
-
Počet porcí: 4 porce
- Uvařené brambory oloupeme a nakrájíme na plátky.
- Tvaroh prolisujeme, rozmícháme s tukem zbylým po škvaření slaniny, přidáme smetanu a osolíme.
- Do vymazané zapékací mísy dáme vrstvu brambor, na ně tvaroh, škvarečky slaniny a nasekanou pažitku. Nakonec přikryjeme zbylými bramborami. Povrch pokropíme tukem a smetanou.
- Zapečeme v troubě dozlatova.