Omáčka Alfredo na těstoviny
Ingredience
Máslo čerstvé |
4 polévková lžíce |
Mléko plnotučné sušené |
50 ml |
Pepř černý mletý |
1 kávová lžička |
Smetana 33% (šlehačka) |
200 ml |
Sůl |
1 kávová lžička |
Sýr Parmezán |
150 g |
-
Doba přípravy: 5 min
-
Doba vaření: 20 min
-
Počet porcí: 3 porce
- Máslo rozehřejeme a přidáme mléko a smetanu. Vaříme na mírném plameni asi 20 minut. Postupně přidáváme strouhaný parmazán – vždy po jedné lžíci. Osolíme a opepříme.