Madame croque
Ingredience
| Chléb toastový |
0.5 balení |
| Máslo čerstvé |
40 g |
| Mléko polotučné |
4 polévková lžíce |
| Pepř černý mletý |
0.25 kávová lžička |
| Sádlo škvařené |
8 polévková lžíce |
| Sůl |
0.25 kávová lžička |
| Šunka dušená |
80 g |
| Sýr Gouda 30% |
80 g |
| Vejce slepičí |
4 ks |
-
Doba přípravy: 15 min
-
Doba vaření: 15 min
-
Počet porcí: 2 porce
- Toastový chléb nakrájíme na 8 plátků. Použít můžeme i chleba obyčejný, jakýkoliv.
- Všechny plátky chleba potřeme máslem. Na čtyři plátky chleba rozdělíme šunku a sýr. Přiklopíme druhým plátkem (máslo je vevnitř sendviče).
- Vejce rozšleháme s mlékem, solí a pepřem a obalíme v ní chleba z obou stran.
- Na pánev dáme lžíci sádla. Když je rozpuštěné, dáme jeden chléb. Ten otočíme, když je opečený dozlatova a sýr se rozpustí, a přidáme druhou lžíci sádla.
- Totéž opakujeme se zbylými chleby.
- Podáváme.