Moravské flíčky
Ingredience
| Cibule |
200 g |
| Majoránka čerstvá |
2 kávová lžička |
| Pepř černý mletý |
1 špetka |
| Sůl |
2 kávová lžička |
| Těstoviny flíčky |
300 g |
| Vepřové sádlo škvařené |
50 g |
| Voda pitná |
3 l |
| Zelí kysané |
500 g |
| Moravské uzené |
200 g |
-
Doba přípravy: 10 min
-
Doba vaření: 20 min
-
Počet porcí: 4 porce
- V dostatečném množství osolené vody uvaříme flíčky, scedíme a necháme okapat.
- V kastrolu na sádle osmažíme oloupanou, na kostičky nakrájenou cibuli a přidáme na kostičky nakrájené moravské uzené maso. Vše promícháme s kysaným zelím a prohřejeme. Podle chuti osolíme a opepříme.
- Na talíře rozdělíme uvařené flíčky, do středu upravíme připravenou směs, posypeme čerstvou majoránkou a ihned podáváme.