Písnický guláš
Ingredience
| Anglická slanina |
200 g |
| Brambory |
500 g |
| Česnek |
2 stroužek |
| Cibule |
2 ks |
| Lečo sterilované |
500 g |
| Paprika mletá sladká |
1 kávová lžička |
| Pepř černý mletý |
1 špetka |
| Salám měkký |
500 g |
| Sůl |
1 špetka |
| Voda pitná |
1 l |
-
Doba přípravy: 20 min
-
Doba vaření: 25 min
-
Počet porcí: 6 porcí
- Na nudličky nakrájenou slaninu rozpustíme, přidáme na kolečka nakrájenou cibuli, krátce osmahneme a smícháme s nakrájeným salámem.
- Zaprášíme paprikou a podlijeme vodou.
- Pak vložíme oloupané brambory nakrájené na kostičky, osolíme a zakryté dusíme doměkka.
- Před dokončením přidáme lečo a vmícháme utřený česnek.