Karamelizovaná růžičková kapusta
Ingredience
Citrony |
1 ks |
Kapusta růžičková |
1 kg |
Olej olivový |
50 ml |
Sůl |
1 kávová lžička |
-
Doba přípravy: 15 min
-
Doba vaření: 15 min
-
Počet porcí: 12 porcí
- Růžičkovou kapustu očistíme a dusíme 7 minut skoro doměkka. Poté je přepůlíme na polovinu a osolíme.
- Olivový olej rozpálíme v hluboké pánvi. Přidáme kapustu řezem dolů a 5 minut smažíme dohněda. Poté je otočíme a ještě 3 minuty smažíme.
- Dáme je na servírovací talíř a zalijeme je šťávou z citronu.
- Podáváme.