Karamelizovaná růžičková kapusta

Ingredience


Citrony 1 ks
Kapusta růžičková 1 kg
Olej olivový 50 ml
Sůl 1 kávová lžička
hodnoceníhodnoceníhodnoceníhodnoceníhodnocení
  1. Růžičkovou kapustu očistíme a dusíme 7 minut skoro doměkka. Poté je přepůlíme na polovinu a osolíme.
  2. Olivový olej rozpálíme v hluboké pánvi. Přidáme kapustu řezem dolů a 5 minut smažíme dohněda. Poté je otočíme a ještě 3 minuty smažíme.
  3. Dáme je na servírovací talíř a zalijeme je šťávou z citronu.
  4. Podáváme.