Šunkové balíčky
Ingredience
| Kopr čerstvý |
1 polévková lžíce |
| Křen |
1.5 polévková lžíce |
| Pažitka |
0.5 polévková lžíce |
| Pepř bílý |
1 špetka |
| Salát ledový |
0.25 ks |
| Sůl |
1 špetka |
| Šunka dušená |
150 g |
| Žervé |
3 ks |
-
Doba přípravy: 20 min
-
Doba vaření: 0 min
-
Počet porcí: 4 porce
- Žervé v misce dobře promícháme s nasekaným koprem, pažitkou a nastrouhaným křenem. Mírně osolíme a opepříme.
- Plátky šunky poklademe připravenou sýrovou směsí. Zabalíme je do balíčků, které upevníme kuchyňským provázkem. Necháme v chladu asi půl hodiny odležet.
- Na talíře rozložíme listy omytého salátu, na ně urovnáme šunkové balíčky a můžeme ozdobit snítkami kopru.
- Před podáváním odstraníme z balíčků provázek.