Vínovo-sýrový dip
Ingredience
| Česnek |
1 stroužek |
| Křen |
1 kávová lžička |
| Máslo čerstvé |
3 polévková lžíce |
| Pepř černý mletý |
7 g |
| Sůl |
7 g |
| Sýr Čedar |
200 g |
| Sýr Eidam cihla 30% |
200 g |
| Sýr Parmezán |
100 g |
| Víno bílé |
75 ml |
-
Doba přípravy: 10 min
-
Doba vaření: 0 min
-
Počet porcí: 4 porce
- Sýry, víno i máslo necháme přes noc položené na kuchyňské lince, aby v den zpracování měly pokojovou teplotu.
- Všechny sýry nastrouháme.
- Poté dáme všechny ingredience do mixéru a rozmixujeme je dohladka. Osolíme a opepříme podle chuti.