Minutkový guláš
Ingredience
| Česnek |
3 stroužek |
| Cibule |
2 ks |
| Olej rostlinný |
4 polévková lžíce |
| Paprika mletá sladká |
0.5 polévková lžíce |
| Paprika zelená |
2 ks |
| Pepř černý mletý |
0.25 kávová lžička |
| Protlak rajčatový sterilovaný |
2 polévková lžíce |
| Sůl |
0.5 kávová lžička |
| Vepřová kýta |
600 g |
| Voda pitná |
3 polévková lžíce |
-
Doba přípravy: 15 min
-
Doba vaření: 15 min
-
Počet porcí: 3 porce
- Kýtu nakrájíme na hranolky, cibuli nahrubo. Očištěné papriky nakrájíme na nudličky, česnek prolisujeme.
- Maso na rozpáleném oleji zarestujeme, vmícháme cibuli a osmažíme.
- K masu přidáme papriky a česnek. Promícháme a chvíli smažíme. Poté vmícháme mletou papriku, protlak, přidáme vodu, sůl a pepř a krátce podusíme.