Polévka Papcún
Ingredience
Máslo čerstvé |
40 g |
Mouka pšeničná hrubá |
80 g |
Muškátový oříšek |
1 špetka |
Smetana 16% (pochoutková) |
0.25 l |
Sůl |
1 kávová lžička |
Vejce slepičí |
1 ks |
-
Doba přípravy: 10 min
-
Doba vaření: 15 min
-
Počet porcí: 4 porce
- Z mouky a vejce zpracujeme těsto a připravíme jemné nudle. Uvaříme je v osolené vodě a slijeme.
- Potom nudle promastíme máslem a smetanou, uvedeme do varu a přilijeme vodu, ve které se vařily.
- Nakonec do polévky přidáme špetku muškátového oříšku.